最好的酒论坛是哪个,酿酒设备论坛

大家好，今天来为大家解答酿酒设备论坛这个问题的一些问题点，包括最好的酒论坛是哪个也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

一、个人买个酿酒机酿酒喝不完可以卖吗

1、个人购买酿酒机酿酒，如果酿出来的酒没有超过个人饮用需求，那么是可以卖出的。但是，出售自己酿造的酒需要注意以下几点：

2、合法性：在出售自己酿造的酒之前，需要了解所在地区的相关法规，确保自己的行为合法。

3、品质保证：自己酿造的酒需要保证品质，否则会影响销售和口碑。

4、宣传推广：为了提高销售，需要做好宣传推广工作，如在社交媒体上发布相关信息，在相关论坛上交流经验等。

5、合法销售渠道：如果需要将酒销售给其他人，需要选择合法的销售渠道，如线上平台、实体店等。

6、总之，自己酿酒卖酒需要遵守相关法律法规，确保酒的质量和合法销售渠道，以保证自己的权益和信誉。

二、酿酒手札出售注意事项

酿酒手札是一种教授家庭或个人酿制葡萄酒、啤酒等酒类的书籍或材料，其版权属于作者或出版社。如果您想出售自己编写的酿酒手札，需要注意以下几点：

1.确定版权：您需确定自己所编写的酿酒手札是否已经注册了版权。如未进行版权登记，建议先行办理相关手续，保护您的著作权益。

2.合法合规：在出售酿酒手札时，需遵守相关法律法规，并将商品信息与实际情况相符。如有特别要求，例如年龄限制、使用范围等，应在商品说明中明示。

3.宣传推广：可以通过各种渠道进行宣传推广，例如社交媒体、酿酒爱好者论坛等。同时，可以考虑向相关行业协会、俱乐部等组织推销您的酿酒手札。

4.价格策略：根据市场需求和竞争情况，制定合理的价格策略。也可适当提供优惠活动，以吸引更多消费者。

三、坛子有什么用

坛子是一种容器，通常用于存放食物或其他物品。它可以保持食物的新鲜度和质量，防止食物受到外界的污染和损坏。此外，坛子还可以用于发酵食物，如泡菜、酱油等。在家庭中，坛子也可以用来装饰和收纳小物件，增添居家的美感。总之，坛子是一个多功能的容器，可以在不同场合中发挥重要的作用。

四、最好的冰酒世界排行榜

1、上榜理由:甘肃莫高实业发展股份有限公司，葡萄酒知名品牌，甘肃省著名商标，上市公司，农业产业化重点龙头企业，中国高端葡萄酒代表，专注于葡萄酒研发生产及销售的企业。

2、上榜理由:烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司，张裕，葡萄酒-红酒知名品牌，上市公司，中华老字号，博鳌亚洲论坛指定用酒，世界500强财富论坛年会指定干红产品，中国较大的葡萄酒生产经营企业之一。

3、上榜理由:酒类产品品牌，旗下主营产品有冰酒、红酒、气泡酒等。

4、上榜理由:长白山酒业集团有限公司，中华老字号，优质葡萄酒著名品牌，知名葡萄酒信誉品牌，绿色食品，亚洲较大的全地下橡木桶储酒窖之一，中国历史最长的山葡萄酒企业，中国规模较大的山葡萄酒生产基地之一，以开发长白山野生

5、上榜理由:通化葡萄酒股份有限公司，通化主要产品是葡萄酒；气泡葡萄酒；红酒；冰酒；甜型葡萄酒。

6、上榜理由:辽宁五女山米兰酒业有限公司，知名白酒品牌，建立了威戴尔冰葡萄原料基地，研究开发生产冰葡萄酒的专业公司。旗下主营产品有冰酒、葡萄酒、果酒等。

7、上榜理由:ceres专注进口甜葡萄酒产品品牌，旗下主营产品有气泡酒、冰酒、红葡萄酒等，致力于为国内消费者带来高品质的家庭餐酒。

8、上榜理由:酒类产品品牌，旗下主营产品有冰酒、甜酒、白葡萄酒等。

9、上榜理由:专注酒类产品品牌，旗下主营产品有白葡萄酒、红葡萄酒、冰酒等。

10、上榜理由:CANACABIN品牌，源于加拿大。旗下主营冰酒及海参类产品。

五、褚酒论坛什么意思

1、"褚酒论坛是贵州泰合诚电子商务有限公司推出的酒类服务平台，专注于推广酿酒文化，并为酒类爱好者提供专业品鉴和交流机会。

2、平台邀请了多位酿酒大师和品酒师，分享他们的专业知识和经验，帮助用户了解更多关于酒类的知识。

六、精酿啤酒的做法步骤图，精酿啤酒怎么做好吃

糖化，顾名思义就是。。。。糖化，把麦芽里的淀粉转化成麦芽糖的过程，麦芽糖是我们酿酒所需要的，糖会由酵母转化成酒精，之所以你会喝醉，那都是麦芽糖和酵母的功劳。当然糖化其实是个很复杂的过程，在这个过程中还会产生很多其他物质，这增添了啤酒的风味，让他喝起来不才不会像医用酒精一样。

糖化的办法很简单，就是将粉碎好的麦芽，放在66-68度的水中侵泡至少一个小时。

下面这个叫对辊，用来粉碎麦芽的，当然用其他类似粉碎设备也是可以的。

虽然用其他设备也是可以粉碎的，但是有一点就是，不能磨得太碎，太碎麦芽容易结块，要做到麦芽破裂，但是外面的麦麸尽量完整，因为在后面过滤麦汁的时候麦麸起到很重要的作用。

麦麸之间形成的空隙，有利于麦汁过滤，并且使麦汁更清澈。

看到保温桶里的编织管了么，将这个接在桶内出水口的位置，可以防止麦芽堵住笼头。编织管的内径是可以调节的，内径越小，过滤速度越慢，相反过滤速度越快，一般建议把内径调大一些。

当然还有很多其他的东西可以防止麦芽堵住笼头。

下面该把麦子投到热水里了，在磨麦芽的时候我们应该先烧好16L的75度的热水。

将麦芽缓慢倒入热水中，边倒边搅拌。搅拌不好的话麦芽是会结块的，就像这个样子。这对糖化效率影响非常大。

好混入麦芽后，水温大概会降低到70度左右，当达到68度的时候，就开始盖上保温桶的盖子，耐心等待一小时。

如果温度不够，可以加热一些80度以下的热水。如果温度过高，那就再等一会。

在等待的这段时间里，你需要烧12L75度的水用来洗槽。

哦？洗槽，一会我们来讲讲什么叫洗槽。

一开始的麦汁是比较浑浊的，不要着急倒入煮锅里。

把这些麦汁倒到量筒里，我们要测一下糖度。

用冷水冷却到20度以后，放入比重计，记住这个刻度。

1.068，我们把这个叫做头道麦汁比重。

我们把浑浊的麦汁倒回桶里，经过几个来回以后，麦汁就清澈了。

将硅胶管接到龙头上，管子放入桶底，好了，开始接麦汁吧。这么做的目的是减少麦汁的氧化，麦汁和酒都是非常害怕氧气的。

当麦汁流变小，桶内麦汁没有了的时候，好了，前面我们烧的洗槽水该上场了。

将洗槽水慢慢倒在麦芽上，动作要轻柔，不要破坏麦床。

在糖化过程中，麦芽和水的比例是有一定要求的，因为这影响了麦芽中淀粉酶把淀粉转化成麦芽糖的能力。

通过科学及生产经验总结，麦芽和水的比例应该在1:2.5到1:5之间。

我们前面用了4公斤麦芽和16L水，这个比例正好是1:4。

仅仅这些水是没有办法把所有的麦芽糖都溶解出来的，在加上麦芽与糖化水都出于静止状态，所以麦芽中还残留了很多的麦芽糖。

洗槽的目的就把这些残留在麦芽中的麦芽糖溶解到水中。

用6L水我们进行第一次洗槽，收集到的麦汁我们称为第二道麦汁。

再6L水我们进行第二次洗槽，收集到的麦汁我们称为第三道麦汁。

随着洗槽，麦汁的浓度越来越低，麦芽糖被彻底洗出来了。

麦汁收集完毕了，这个时候我们大概收集到了23-24L麦汁。

2、通过煮沸，酒花中的有效成分为啤酒提供了苦味。

3、麦汁中易于使啤酒浑浊的蛋白质和多酚凝结了出来，形成沉淀。

其他的有利因素就不在这里赘述了。

麦汁收集完毕了，这个时候我们大概收集到了23-24L麦汁。

2、通过煮沸，酒花中的有效成分为啤酒提供了苦味。

3、麦汁中易于使啤酒浑浊的蛋白质和多酚凝结了出来，形成沉淀。

其他的有利因素就不在这里赘述了。

当麦汁烧开后，第一次投入酒花10G。

当30分钟后，投入第二次酒花15G。

当煮沸55分钟，关火5分钟前，投入最后一次酒花15G。

酒花通过长时间煮沸为啤酒提供了苦味，不经过煮沸的酒花能提供较多香味，少量苦味。我们最后投入的酒花就是起到增加香味的目的。

这个时候我们需要收集一些煮开的麦汁来活化酵母。

用消毒好的干净瓶子，接入少量烧开的麦汁(也可以用凉白开)，冷却到30度后，稀释到5-8P，投入酵母，充分晃匀。静止30-60分钟。

酵母通过活化，会慢慢苏醒过来。

30-35度的温度，酵母会非常迅速的活化。

热麦汁需要尽快冷却，我用的东西是冷却盘管，这个东西淘宝上很容易买到，价格多少钱的都有，大家自己斟酌吧。材质上我个人建议有条的话尽量用不锈钢的，铜的也可以，但是没有不锈钢的容易清洁，而且铜本身也存在氧化的问题，并且铜的质量参差不齐，其中可能含有一些其他的金属元素。

不锈钢盘管的冷却效率在家酿中已经足够了。

这个时候要注意，由于麦汁已经煮完了，细菌是很容易滋生的，所以后面的每一步都要做好消毒工作，避免污染。

将盘管清洗干净，喷洒酒精消毒，备用。

关火后迅速朝一个方向搅拌麦汁，我们称之为回旋沉淀，这有利于麦汁中杂质的沉淀。

放入盘管，一头接到水龙头上，开始冷却。

大概20-30分钟左右，我们看到麦汁表面不会有一点蒸汽出现了，这个时候说明温度至少降低到25度以下了。

冷却完毕，准备入罐。首先把需要使用的东西做好消毒。

这种发酵罐是制作葡萄酒的，一般在本地的炊具市场很容易买到，发酵罐顶自带水封，方便排除发酵时产生的二氧化碳。

郑重宣明本论坛和图中医药产品没有任何商业合作

用虹吸的方式将麦汁倒入的发酵罐中。

装罐的时候，尽量让麦汁溅起水花，让麦汁吸收氧气。

咦？？不对！前面不是说麦汁非常怕氧气么。

其实是这样的，麦汁在26度以下与氧气是极难反应，所以前面的冷却过程很重要，麦汁一定要冷却到适合的温度。

而充氧的目的是为了让后面加入的酵母能在前期更好的繁殖。

1.046这个我们称之为初始比重，也叫OG。

我们喝过的国产啤酒背面所标注的原麦汁浓度就是他了。

不对？原麦汁浓度不是什么10P11P么？

呵呵，我们可以通过一个粗率的公式将比重换成麦汁浓度。

也就是（1.046-1）*1000/4=46/4=11.5

这个算法很简单，其实就是将比重的最后两位除以4，就粗率的得到了麦汁浓度P值。

这个值，将决定我们可以做出多少酒精度的啤酒，这个我们以后会谈到。

将前面活化好的酵母倒入麦汁种，混合均匀。

由于酵母喜欢阴暗的环境，所以应该避光保存，我们使用的酵母属于上面酵母，他喜欢的温度是15-30（具体取决酵母特性）。

所以室温一般建议在16-25度之间（该温度能够适应绝大部分艾尔酵母，购买酵母时要问清楚酵母类型和特性。）为适宜。

温度过高，酵母发酵过于剧烈，产生的高级醇就多，喝起来就容易上头，所以发酵温度要尽可能的低。

大概半天左右，麦汁表面就开始产生气泡了，发酵已经开始了。

一般7-10天左右，主发酵就算结束了。一些高浓度的酒主发酵时间可以延长到2周甚至更长。

灌装的方法没有区别，先对桶做好消毒。

装到这个位置就可以了，再满的话发酵高峰时泡沫会喷出来，尤其夏天温度高的时候。

桶口要密封好，单向水封从上面灌一点水进来就可以了。

OK，经过接近10天的主发酵，水封气泡越来越少，我们的酒可以装瓶了。

装瓶是一个非常繁琐而有要求细致的工作。

首先是洗瓶子，建议用温热水先侵泡瓶子，一利于除脏污，二有利于揭下瓶标。。

将瓶子例外刷洗干净，泡下来的完整的酒标可以作为装饰。将洗好的瓶子晾干放置起来备用。

准备180G白糖，用开水化开，这个量是根据每升酒9G的标准来放的。然后将糖水凉凉备用，放糖水的容器要做好消毒。

开始装瓶了，先对瓶盖和酒瓶消毒干净，建议使用75%的酒精。

室温放置一星期后，转到冰箱里10度以下保存1-2星期就可以喝了。

如果是高度酒的建议放置一个月以后再喝。

七、巫师3进阶炼金学酿酒指南找不到

1、对于巫师3进阶炼金学酿酒指南的找不到问题，可以尝试在游戏论坛或社交媒体上寻求其他玩家的帮助，或者查找相关的视频教程。同时，也可以考虑购买游戏指南书籍或者寻求专业玩家的指导，他们可能会有更深入的理解和经验，帮助解决炼金学酿酒的问题。

2、最重要的是耐心和坚持，不断尝试和探索，相信最终会找到合适的解决方案。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。