50斤纯米白酒几钱一斤_米酒五十斤
大家好,今天好酒网小编来为大家解答以下的问题,关于50斤纯米白酒几钱一斤,米酒五十斤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

50年茅台一瓶多少钱
50年陈酿茅台酒53度500ml市场价格一般在34300元左右一瓶。
目前价格起伏波动性不大,趋于平稳期。茅台50年酒体呈浅金色,酒液的黏稠度很高。
我是做纯粮烧酒的,为什么市场有些白酒可以做到4元钱一斤
我也是做自酿白酒的,我最低价格的酒是5元钱一斤的,42度,主要是提供大多数客户为了泡药酒的,本来这个价格的纯粮食酒是很难做出来的,仅仅是为了少部分客户的需求,你说的4元钱一斤的白酒,是不是真的粮食酒,我真的很怀疑。
首先,分析一下酿酒成本,为了方便计算,最低的粮食价格就是玉米了,100斤玉米成本120元,酒曲:16元,白糖:1元,水:30元,我是做的液态发酵,烤酒设备是双蒸设备有冷却装置,所以水用量比较大,电费:2元,煤:50元,总成本为:219元,农村烤酒还没有计算房租成本,也没有计算人工成本,100斤玉米可以出酒40斤左右,平均一斤成本为5.5元每斤,如果用高粱等其它粮食烤酒,成本会更高。
按理说,我卖5元一斤的酒就亏本了?其实不是的,在烤酒过程中,接酒时就把酒分了几类,去掉头酒之外,有第一段的酒,度数比较高,平均酒精度数60度以上,第二段的酒平均酒精度数50度以上,然后第三段的酒,酒精度42度以上,50度以下,当酒精度42度以下的酒我就当成尾酒,不可以再销售了,把它放到下次烤酒再烤。根据酒精度数不同来定价,也是其中定价方法之一,所以,我的5元每斤的白酒,是我接的第三段酒,也就是酒精度只有40多度,没有什么利润,仅仅是成本价出手而已。如果再低于5元的价格,你说4元钱一斤的白酒,谁敢喝?
4元钱一斤的白酒,如果是纯粮食酒成本都不够,唯一可能的是酒精勾兑,酒精3元钱一斤,97度的酒精,按照10斤酒精兑8斤水的比例,50度左右,还能鱼目混珠,正好可以和咱们的纯粮食酒混淆,酒精酒就算卖4元一斤,也算是有利可图的。所以,希望你仔细算算成本,如果是纯粮食酒,没有哪个老板愿意亏本卖给你,顶多是不赚钱,低度酒至少也得5元才能保本。
4元钱一斤的白酒,个人认为并不是纯粮食酒,而是有参假,可能是酒精酒,为了你和家人的身体健康,远离低质酒,酒精酒,请各位擦亮眼睛喝真正的纯粮酒,祝愿你身体健康!
如果不懂如何辨别酒精酒和粮食酒,欢迎留言共同交流。
一斤粮食能出多少酒
我是黑嫂,我来回答。
过去的农村,有不少人在自己家里用粮食酿酒,现在这么做的人已经很少了,自己酿的酒,自己喝着是放心的,其实酿酒如果不讲究质量的话,自己酿的喝着还是不错的,这个比买那些便宜白酒要好得多,具体好在什么地方,相信大家都各有体会。
那有人会觉得好奇,以至于问出一斤粮食能酿出多少酒的问题,其实这个问题不应该这么问,因为这是个常识问题,如果非要这么问,也只能问一斤粮食能酿出几两酒,这样才比较合理。
那么,这个一斤粮食能出多少酒呢?这个是不相同的,我们首先得知道什么样的粮食能酿酒,然后还得明白自己要酿什么酒,比如浓香、酱香、清香,这些都是不相同的。
粮食不同,香型不同,出的酒也不相同,其实,大部分的粮食都可以酿酒,主要是需要含淀粉。
我们想要弄明白一斤粮食能出多少酒,首先得明白酿酒的过程。黑嫂小时候,家里和别人家里都自己酿酒,用的东西各不相同,对这个也算是稍有了解。
咱们先说一下酿酒的过程,然后再说一下一斤粮食能出多少酒。
Ⅰ:自己酿酒的流程其实,不管是人工在家里自己酿造,还是现代工业下的机器酿造,其过程都是差不多,甚至是一样的,因为这个流程是从远古就传下来的,现代工业下的酿酒,只不过是用机械取代了以前的人工。这就跟某个药方一样,药可以用数控或者机械来量产,但药方是不会变的。
酿酒可以分为四个大步骤,分别是:熟、曲、发、蒸馏。
所谓熟,就是我们先得把粮食给做熟,这个可以用蒸和煮的方式,但前提是需要把粮食先泡发,也就是让粮食吸足水分,吸足水分后做熟,就可以进行下一步,也就是投酒曲。
这个酒曲,说白了其实就是个霉菌,跟我们平时做酱、做臭豆腐是一样的,如果这样仍不能理解,可以想像成我们蒸馒头时用的酵母。酒曲的原料也是粮食,大米、小麦等等,甚至是豆子也可以。当然了,这个投酒曲时是有比例的,但这个比例并没有具体的规定,比如在多少的范围内就可以,我们自己酿的话,一般都是千分之五的比率。
第三步的发,说的是发酵,当我们把酒曲投入后,就需要发酵了,这个发酵比较容易理解,因为我们生活中,很多东西都需要发酵,比如我们做大酱时,比如我们做臭豆腐时。这个做酒也不例外,酒曲的作用就是这样的,当我们把蒸熟的粮食投入酒曲以后,就密封起来发酵,十天半个月的都可以。
而最后一步就是蒸馏了,这个蒸馏的过程,其实也是个提纯的过程,因为发酵出来的水还不能称为酒,尽管有很大的酒味,但不纯,我们古代很长一段时间内,喝的酒都是这种不蒸馏的酒,所以我们可以在书里看到不少人说酒量多大多大,那种酒跟现代的白酒比起来,顶多算是啤酒,甚至只能算是果啤。
而蒸馏就是要提纯,使酒中的酒精含量达到一定标准,否则喝起来跟水加了有味道的料差不多,对于爱喝酒的人来说,不蒸馏的酒,他们喝着不得劲。
Ⅱ:一斤粮食要以出多少酒在弄明白酿酒流程后,我们就该说一斤粮食可以出多少酒了,这个由于用的料不相同,所以出的酒也多少有些不同,但这个相差并不是太多,主要的差别还在于想酿什么香型的酒。
比如说我们想做清香型,这个其实是最简单的,同时也是出酒最多的,粮食和酒的比率大概在百分之五十,也就是一百斤粮食能出五十斤酒,近一半的比率。
如果是酱香型,这个酿造工艺就比较复杂了,而且酿造周期比清香型的要长,光是发酵就需要多少多少道流程,而且还需要放置。在发酵的过程中,是会有相应损耗的,所以这个酱香型白酒的出酒率是肯定没有清香型高的,比率如果能维持在百分之三十左右。
而浓香型则介于这两者之间,不管是酿造工艺还是出酒率,都在两者之间,一般情况下,浓香型的出酒率维持在百分之四十左右。
注意我们这里说的是左右,为什么这样说呢?因为如果我们是自己在家酿造的话,一般出酒率都比这个高,原因无它,主要是我们在蒸馏的过程中,会没有那么严格,也就是说,我们会多一些出来,比如出酒率在百分之六十左右,这主要是我们做的不太纯。
既然不太纯,那味道自然就会差一点,或者说酒劲差一点,但这个是相对来说的,这个酒喝醉了也不会上头,不会头疼欲裂,不会持续几天难受。
所以,不管是纯粮食酒还是纯果酿造酒,对于爱喝酒的人来说,可以说是好处多多,不要贪恋那点酒精度,因为你不知道那么高的度数究竟是提纯得好,还是勾兑了其它东西。
Ⅲ:黑嫂本人也少喝一些酒。而且黑嫂对于传统手艺这些东西非常有兴趣,人工酿酒算得上是个传自远古的手艺,我们古籍中记载得非常早,在《战国策》中多有记载,黑嫂在之前的文章中写过,咱们这里不再重复。
之所以提一句这个古籍中记载得多,是因为这关系到我国古代的粮食生产以及水果剩余,因为不管是粮食酒还是水果酿造酒,都需要有个前提,那就是够吃还有剩余,这才会酿酒,吃都不够吃,谁用来酿酒啊?
所以,早在远古,我国已经实现过粮食富足,人们在此基础上,造出了酒这类饮料,但历史上也几次禁酒,咱们题不在此处,所以不过多展开。黑嫂要说的是,酒类饮料,少饮则可,万不能贪杯,君不见,古往今来,多少大事因为贪杯而生出巨变。
我是黑嫂,很高兴为您解答问题,再见!
贵州茅台镇的散酒五十元一斤,能喝吗
为什么不能,成本就十元左右,老酒兑对新酒,这就是茅台,不要说茅台镇上的酒,也是老酒兑对新酒,什么人工费,简称是储存费,就那么简单,百度随便找找都知道,茅台是调配酒,是赖xx发明的,别想着有什么历史本味
将50元左右一瓶的白酒作为乔迁新居的酒席用酒怎么样
现在人的生活条件相比以前已经有了显著的提高,五十元一瓶的白酒用来作为乔迁之喜用酒档次还是有些说不过去的。
拿我们这边三四线不到的小县城来说吧,摆桌席宴请宾客的话就基本上没有低于百元价位的白酒。有人会说:你那是小县城宴席标准。事实上,现在农村人的用酒标准同样不低的,去年参加农村同学的婚礼,现在农村的生活条件也好上不少了,一排排整齐的两层小楼房真的挺洋气的,要是放在城里那真的是“小别墅”的感觉,羡慕嫉妒恨呀!结婚用酒也都是海之蓝的标准了,所以说现在摆桌席基本没有低于百元价位的标准了。
我不太清楚你们那里的消费标准是多少,我只是把我们这里的情况说了一下,中国人吃酒席比较注重面子和排场。你可以结合一下你们当地这种场合的用酒标准,选择合适价位的品牌白酒即可。
一斤粮食能出多少白酒
一斤粮食做多少酒,或者说一斤酒要几斤粮食,那要看做什么酒,以及怎么做。
首先,不同的酒耗费粮食不一样。传统的粮食酿造的饮用酒,有甜酒、黄酒和白酒三大类。甜酒酿造历史最久,黄酒的饮用史最长,白酒后来居上,基本占领了95%以上的市场。
单说大米酿酒。一斤糯米可做二斤甜酒,也可做二斤黄酒。只是甜酒不是直接饮用,要连米带酒稀释做汤;黄酒要粗过滤,酒水直接饮用。大米做白酒,因做法和度数要求不同,用粮食不一个量,综合出酒率约在40%左右。可白酒单用大米的很少,都要用到几种粮食,出酒率更低,最低的四斤粮食出一斤酒。
再说酿造工艺。甜酒和黄酒是液态发酵,学术名称“液态法”工艺,出酒率高,发酵期短,工艺简单。白酒是粮食堆积发酵,然后蒸馏提酒,学术名称“固态法”工艺,出酒率低,发酵时间长,制作工艺复杂。
当下市场的粮食酒占有量很少,主要是上述原因造成的,产量少,时间长,技术复杂,耗粮食多。
酒精酒恰好相反,在基本指标上和粮食酒有着倍数的差别,因而具有极大的市场优势:
耗粮食量少于固态法几倍。不需要全部用粮食,凡是含淀粉和糖分的农作物都可以用来做酒。甜蜀黍秸秆、甘蔗渣、木薯红薯玉米土豆。
出酒率高出固态法的几倍;
发酵时间短到固态法的几倍。
所以,综合表现出来的产品优势集中体现在成品勾兑上:迅速大量生产出来的酒精,兑兑就是成品酒。单用市场经济指标衡量,酒精酒就是最适合市场的商品:成本低,利润高,产量大,销售多。譬如茅台酒,别看你2000块一瓶,可你的成本要600块,而且要做5年才能上市卖钱。有这时间,酒精酒已经卖了百轮也不止,就按保守的2月一轮吧,还不说数量倍数,也是卖了30轮。按一斤酒带包装成本15块,卖30块,这个利润率就不仅仅是暴利了。可以这样概算:成本600卖2000生产周期5年,利润率233%,合到年利润率47%;成本15卖30生产周期2个月,合到年利润率500%,不算不知道,一算吓死人。这样的生意,傻瓜也知道拼命抢着干。至于喝着感觉怎样,酒精酒不管这个,反正你要喝酒,反正市场都是我这个,你不买也得买,不喝也的喝。因为我也是合法产品。
拼多多上五六元一斤的纯粮酒是真的吗
大哥拼多多上五六元一斤的纯粮酒99%都是假的,一斤粮食加上运费人工费包装费都不止五六元钱,再加上酒还有发酵的时间,这些的成本已经大大的超过了五六元钱,就连红星二锅头这种用酒精勾对的都十几元钱。所以综上所述拼多多上五六元一斤的纯粮酒是假的不敢买,为了你的人身安全,请不要尝试购买,毕竟生命是宝贵的
文章到此结束,如果本次分享的50斤纯米白酒几钱一斤和米酒五十斤的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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