拉菲与香槟的区别，你真的懂吗？

红酒爱好者们都知道，拉菲和香槟都是高端酒品，但它们有什么区别呢？下面我们来一探究竟。

拉菲与香槟的区别，你真的懂吗？

拉菲产自法国波尔多，是法国波尔多的葡萄酒中的一种。而香槟则产自法国香槟区，这也是香槟的原产地。

酿制方法区别

拉菲的酿制方法是传统的波尔多酿制法，经过长时间的浸渍和发酵，味道浓郁丰满。而香槟的酿制方法则是瓶中二次发酵法，通过在瓶中进行二次发酵，使香槟产生了独特的气泡和口感。

葡萄品种区别

拉菲主要采用的是赤霞珠葡萄，这种葡萄在波尔多地区产生的酒品中非常常见。而香槟则使用了多种葡萄品种，其中包括黑皮诺、霞多丽和品丽珠等。

拉菲的口感比较浓郁，带有一定的单宁和酸度，有着深沉的果味和香气。而香槟则有着轻盈的口感，气泡丰富，带有一定的酸度和果味。

总体来说，拉菲和香槟都是高端酒品，但它们的酿制方法、葡萄品种和口感都有着明显的区别。如果你是红酒爱好者，不妨品尝一下这两种酒品，感受它们独特的魅力。

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