泸州老酒典藏价格表「泸州老酒典藏价格表图片」
大家好,今天小编来为大家解答泸州老酒典藏价格表这个问题,泸州老酒典藏价格表图片很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

泸州老窖价格表,2012最新价格一览
泸州老窖价格表,2012最新价格一览
52度国窖1573典藏500ml(6*1)
53度国窖1573典藏500ml(6*1)
60度国窖1573(凯撒大帝)2500ml
60度国窖1573(温莎公爵)1000ml
60度国窖1573(红瓷瓶)500mfrom:中国酒业新闻网l
55度国窖1573(红爵)600ml
52度泸州老窖封坛年分酒(九年)★500ml(6*1)488
52度泸州老窖封坛年分酒(十八年)★500ml(6*1)1580
更有最新51度国窖1573485ml单位专用
70块以内,什么白酒好喝
不久前有朋友问我如果预算在100元左右,有什么好喝的日常酒值得常备。仔细想来,这个问题确实值得好好回答一番。百元左右的白酒有很多选择,因为中国白酒市场品牌多如牛毛,让人眼花缭乱不知道如何选择,而且不同地区的饮酒口味有所不同。所以,下面阿文给大家总结了100元左右的几款白酒,涵盖了大部分香型和品牌,仅供大家参考!
一、泸州老窖头曲
这个酒是泸州老窖系列酒里卖得最好的低端产品,是泸州老窖的拳头产品,比泸州老窖特曲要低一个档次。泸州老窖作为浓香酒的鼻祖,当然浓香是很正宗的,泸州老窖的酒通常都稍稍带有点甜味,这个口感还是容易让很多人都能接受的。这个价位适合作为口粮酒,整箱买更便宜,才66元一瓶,总体还可以。
二、一品景芝·蓝淡雅(芝麻香)
很多人不知道白酒还有芝麻香型的,这个绝无仅有的山东景芝酒就属于芝麻香型。可能有的人以为酿酒原料加入了芝麻,实际上他的原料就是高粱和小麦,和其他酒的酿酒原料并无区别。这个酒有"酱头芝尾"的风格,入口绵,酱香浓郁;落口甜,似有甘味;口软,后段有一股微妙的芝麻香沁人肺腑,回味无穷。还有一个景阳春也不错,是这个酒的低配版,70块一瓶,价格非常亲民。
三、汾酒集团杏花村清香老酒
杏花村清香型老酒清香宜人,是清香型酒中的杰出代表之一,“借问酒家何处有牧童遥指杏花村,”杏花村酿酒历史悠久,唐朝时期当地的酒就远近闻名。这款清香老酒的制作原料为水,大麦,豌豆,高粱,包装时尚大气,口感清香细腻,回味无穷,情价还超高,仅99。
四、珍酒
珍酒是茅台酒厂异地实验项目的产物,70年代中期,茅台酒厂技术专家们根据周总理把茅台产能扩大到万吨的指示下,使用茅台酒厂的工艺、茅台镇的水土、十年的时间研发出了一款酱香型白酒,因为口味喝茅台有着一定的差别而被茅台酒厂放弃,当地政府觉得可惜,继承了该项目,将酒名定位“珍酒”,并作为接待用酒,弥补茅台产能不足的需求。
五、绵柔尖庄
尖庄出生名门,是五粮液系列酒。属于五粮液公司的低端酒,价格便宜,还有二十左右一瓶的尖庄,都是纯粮酒,固态发酵。
其实在100元左右的酱酒,都只是入门级别的酱酒,一分钱一分货的道理是不会错的,不过这是市面上的品牌酱酒,其中的成本已经包括了包装、品牌价、广告等的上面,其价格肯定会高许多,但是如果是以同等价格来买茅台镇上的酱酒,那口感肯定会上升几个层次,因为没有品牌的溢价等影响。
我一直在茅台带着良心从事酱香酒行业,作为酱酒人,我始终坚信着“酒品如人品,做好人才能做好酒”这个宗旨。坚持用心酿造每一滴好酒,致力于把正宗优质的酱香好酒、老百姓心中的健康纯粮酒推荐给广大酒友,让酒友花少钱,喝好酒。
泸州老窖股份有限公司封藏老酒典藏价格
典藏现在已经停产了,不同的地方,不同种类的典藏价格也不一样(受2013年酒价的影响,有下滑过)。
比如:
国窖1573典藏53度500ml要2799元,有的时候2000多也可以拿到
各位大侠请推荐几款53度以上的酱香型白酒储存
A档:茅台、青花郎、习酒15年/30年、国台龙酒、衡昌烧坊1929、珍酒30年、钓鱼台15年;B档:赖茅一代工匠、遵义1935、飞天迎宾、国台15年、习酒窖藏1988、金沙摘要、红花郎15年、钓鱼台10年;C档:汉酱、赖茅传承蓝、习酒窖藏1998、国台大师工造、钓鱼台老国宾、茅台王子酱门经典、珍酒15年;D档:茅台王子珍品、赖茅端曲、茅台王子酱香经典、国台国标、红花郎10年、贵州大曲70年代、钓鱼台老贵宾、郎牌郎酒;E档:茅台迎宾、老习酒、国台酱酒、金沙五星、谭酒、怀酒、怀庄大曲、方品习酒、银习酒、红习酱等
1.比较高档的几款:飞天茅台无疑是第一把交椅,青花郎,金沙摘要,王茅,习酒1988。
2.中档的几款:五粮液永福酱酒,遵义1935,飞天迎宾,钓鱼台国宾,贵州大曲70年代,汉酱,仁酒,红花郎,习酒1998,赖茅珍品,赖茅传承蓝,珍酒十五,国台国标,国台相合等。
3.比较平民的:茅台普王,普郎,金、银质习,赖茅端曲,老习酒,老珍酒,小糊涂仙普酱,金沙回沙、五星等。
4.此外茅台镇外的黑龙江北大仓,湖南武陵,山东云门陈酿,河北迎春酱酒也各有千秋
依据个人口感喜好和经济实力择机择时选择自己觉得口感比较好的酒,我个人觉得清香型5年、浓香8年、酱香10年,再逐步拿出来喝口感应该差不多到了成熟期,个人纯粹爱好购买放置白酒,陆续各类名酒的主流口粮酒基本买了一边,发现其实没必要,价位不高可以先买一瓶尝尝,觉得好喝可以考虑再决定成箱买,不然买回来也是浪费。
可以给你推荐几款,自行决定购买参考:
酱香型:郎酒主流产品老郎酒、红花郎十五年、珍品郎再高高端根据实力选择,习酒主流产品也可以性价比、国台钓鱼台主流产品,当然飞天53最好,收藏自饮价值最高,其次王子系列主流产品也可以收藏自饮,当然还有其它如贵州大曲70年、仁酒汉酱均可以作为口粮酒收藏自饮。
浓香型:主选川酒主流产品如五粮液、舍得、全兴大曲、泸州老窖等,太多根据自己喜欢选择。
清香型:汾酒了,买股份公司产的主流产品即可。
其它就是凤香型买西凤酒主流产品、董酒买国密档次的。
等等吧太多,建议先品尝再购买,收藏自饮的话顺序依次清香再浓香,最好是酱香,酱香不怕放,越久越香,当然批量能够放二十年的酱香型白酒比较难。
以上个人建议,供参考[碰拳]
中国酱香白酒数不胜数,不管以保值增值为目的,还是以饮用价值为目的,酱香白酒绝对是不可错过的。下面我为大家推荐几款茅台集团的酒:
高端:53度飞天、五星;习酒10年、15年;43度飞天、五星;43度喜宴。
中端:遵义1935;飞天迎宾酒;习酒窖藏1988;生肖王子酒;51度汉酱。
入门:金质习酒;赖茅传承;珍品王子酒;贵州大曲70年代;茅台王子酱香经典;金王子;金钻习酒;茅台王子酒。
除了茅台镇,四川郎酒、湖南武陵酒、山东云门陈酿等等,各有各的特色,不妨尝试一下哦!
近几年,酱香型白酒、老酒和白酒收藏成为当下中国白酒行业的三大风口。
目前,酱香酒的热度在“茅台热”的引领下持续火爆,热情不减。投资热、扩产热、宣传热、提价热、代理热风起云涌。在全国各地掀起一股酱香热潮,新的酱香酒厂不断涌现,老的酱香酒厂不断扩产,几千吨上万吨的规模扩容。
其他香型的白酒多年前,就已经进入酱酒行业。比如,保健酒品牌劲酒在2015年12月收购了贵州台轩酒业95%股份,收购价格约为1.7亿元,进入酱香酒行业。中药企业天士力进军国台酱酒,成为进入酱酒最成功的案例。浓香型白酒水井坊收购茅台镇国威酱酒、黄酒企业女儿红开始做酱酒了,芝麻香型白酒山东景芝生产酱香酒,洋河也进入酱酒行业了。有人说场外资本要么在茅台镇,要么就在茅台镇的路上。
据相关报道十四五期间,贵州省酱香酒各大酒厂将扩建总数达20万吨。在扩产的同时,产品不断升级,价格不断上涨,几百元、上千元、几千元一瓶的酱香酒轮番上演,你方唱罢我登场,一派欣欣向荣的局面。年份酒概念横空出世,30年,40年,50年的年份酒也如雨后竹笋,纷纷出现涌现。一窝蜂地进入,洪水过后不知道谁在裸泳?
你想储藏几款53度的酱香型白酒,让大家帮你推荐一下。
由于酱香酒特殊的酿酒工艺,相比较其他香型的白酒,对人体更健康,更适合长时间储藏,深受白酒爱好者和收藏者的喜爱。
笔者这十几年藏酒经验,家中藏酒上千瓶,其中大部分是酱香酒,在这方面有丰富的经验。现在我向你推荐以下几家酱香型酒厂的白酒供你参考,这里面有高端、中端和低端酱香酒,你可以根据自己的经济条件择优选择:
1、茅台酱香系列酒:
茅台王子系列、汉酱系列、赖茅系列、王茅、华茅、贵州大曲、陈酿系列、茅台一带一路系列,茅台走进各个国家系列、年份系列、茅台生肖系列等等。其中茅台一带一路系列,茅台走进各个国家系列(走进澳洲、走进非洲、走进智利、走进坦桑尼亚、走进俄罗斯和走进意大利共六款)、年份系列(茅台15年、茅台30年、茅台50年、茅台80年)、茅台生肖系列(马、羊、猴、猪、鸡、狗、鼠、牛)价格昂贵,不是一般家庭能玩得起的。
2、贵州茅台酒厂(集团)习酒有限公司
低端的(红习酒、蓝习酒、精品习酒),中端的(老习酒、习酒方品习酱、银质习酒、金质习酒、习酒窖藏1998),高端的(习酒印象贵州、习酒窖藏1988、君品习酒、习酒窖藏15年、习酒窖藏30年)等等。
3、金沙
金沙回沙酒五星、金沙回沙酒经典、金沙回沙酱酒原酿、金沙回沙酒青花、金沙回沙酒钻石七星、金沙回沙酒纪念酒1975、金沙回沙酒纪念酒1930、贵州摘要酒等等。
4、郎酒
郎牌郎酒、郎酒红花红钻、郎酒红花郎10年、郎酒红花郎15年、郎酒青花郎、郎酒青云郎50年等等。
5、钓鱼台
钓鱼台贵宾酒、钓鱼台珍品一号钓鱼台芳华酒七星版、钓鱼台典臧酒、钓鱼台国宾酒、钓鱼台大师酒、钓鱼台雅品、钓鱼台窖藏1999等等。
6、国台酒
国台国标酒、国台典藏酒、国台御酱酒、国台十五年、国台龙酒
以上这几家酱香酒厂都是全国知名的酒厂,当然全国还有其他的酱香酒厂就不再一一列出,以上推荐仅供参考。
关于53度以上的酱香型白酒,我推荐以下几个:首先我推荐的是茅台酒,因为众所周知啊,茅台嗯酒在我们中国还是非常出名的。大家一提到茅台酒都知道这是好酒。亲戚朋友的聚会上,大家嗯拿出茅台酒也显得非常有面子,亲戚朋友们也会赞不绝口。所以我首先推荐的就是我们中国著名的茅台酒。当然如果你觉得茅台酒有点小贵的话你也可以选择老郎酒。经过这么多年的发展,老郎酒在中国也是小有名气的。而且口感也非常好。相对于茅台酒来说是比较经济实惠的选择。其次你也可以选择赖茅酒。赖茅酒虽然可能没有茅台酒和老郎酒那么出名,但是也是非常好的酒。赖茅酒其实是茅台酒的前身,而且它的价格也比较亲民。适合我们普通人来饮用。最后还有就是茅台不老酒和贵海酒。以上就是我推荐的53度以上的酱香型白酒。谢谢!
1、品名:51%vol500ml汉酱官方指导价:468元/瓶
特点:51度绵柔,具有微黄透明、酱香突出、醇和绵柔、回味悠长的特点。但是400多的价格也算是口粮酒里略高了,性价比一般。
2、品名:53%vol500ml赖茅(传承·蓝)官方指导价:458元/瓶
特点:赖茅真的是茅台的前身吧,但是曾经中断过一段时间的延续,近几年重做之后在茅台酱香系列酒里也是一路长高,性价比较汉酱高一些。
3、品名:53%vol500ml茅台王子酒(酱香经典)官方指导价:398元/瓶
特点:传承飞天茅台工艺,酱香典雅、醇和协调,酒体丰满。个人认为是茅台酱香系列酒里性价比最高一款。
其他品牌推荐:
茅台镇作为酱香酒的黄金区域,其实茅台之外还有很多私人企业也在酿酒,当地规模企业以国台、钓鱼台、君丰、金酱、怀庄等为代表。这些企业生产工艺都是传统酿造工艺,与茅台酒的酿制基本相同。
国台、钓鱼台主打高端路线,旗下品牌定价基本对标飞天,甚至更高,在北上广深具有一定的名气,在茅台镇也是遥遥领先其他酒企。平价这个范围,基本可以忽略了。
其他酒企都有自己主打品牌,基本上产品也都涵盖了高、中、低各种档次,此外,部分酒企现在的主要模式是贴牌、封坛和定制为主。
总的说来,茅台镇的许多大企业和小酒企其实都有自己的一款主打酱香酒,但是因为茅台一枝独秀,消费者更愿意相信大品牌而忽略了小酒企的酒。近年来不少明星和大企业等都来茅台镇参观,更有一些其他行业高管辞职来到茅台镇收购酒企,酱香热也是让人看在眼里
近几年想要尝试酱香型白酒的朋友越来越多但是又不知该如何选择,可以看看以下的价格列表。
百元左右百元左右的酱香型白酒可以选择茅台王子酒、茅台迎宾酒、老习酒、红习酒、习酒银质、金沙回沙5星。
200_300可以选择珍酒珍5、珍酒珍品、王子酱香经典、酱门经典、贵州大曲70年代、赖茅端曲、赖茅传承、习酒金质、金沙酱酒10、郎酒1956、郎牌郎酒、国台品鉴15、红花郎10、仁酒。
500左右汉酱、飞天迎宾、遵义1935、习酒窖藏1988、珍酒15年,红花郎15、赖茅一代工匠、国台国标、钓鱼台国宾酒。
1000以上飞天茅台、金沙摘要、青花郎20、国台15年、钓鱼台V20、茅台年份酒。
以上都是酱香型白酒,都是纯粮53度以上的,不管是自饮还是存放都可以,价格不一看自己的需求来选择。
以上都是大品牌的酱酒,酱香白酒还有很多,毕竟茅台镇的酒厂多达三千多家,还有两百多家酿酒作坊酿造的散酒,看个人选择,有机会也可以亲自来我们当地多了解了解。
酱酒好坏要看产地、窖龄、规模,工艺。
三大酱酒黄金产区都在赤水河,也叫美酒河。上游是金沙县产区,中游是茅台镇产区,下游是习酒、郎酒产区。
茅台镇产区的众多小酒厂都是80年代建厂的,微生物含量低,而茅台,习酒,金沙酒等窖龄都达上百年了,连车间的窗户外墙都是布满了微生物群。
规模在,整个贵州省,超过万吨基酒产量的也就是茅台,习酒,金沙等几家而已,连国台也不过6000多吨而已。。。基酒产量不够,销量有大时,怎么办?酒友自己想去吧啊。。。
工艺上,基本分坤沙(也就是12987工艺),碎沙,翻沙,串沙四种,不过国家已把串沙定义为假酒,也就是二三十,三四十的酱酒,基本都是串沙工艺造出的酒,而不是酿出来的酒。。
酱酒的金字塔尖就是,飞天茅台系列,青花郎系列,金沙摘要系列,习酒君品系列而已几款而已。。。飞天一骑绝尘,摘要黑马属性已现,未来极有可能坐上二把交椅。青花郎略显尴尬,君品还有点嫩。。。
2.中高档竞争较为激烈一般指零售价600元以上的酒,但也泾渭分明,习酒1988一骑绝尘,后边紧跟着珍酒15,金沙1951,金沙沙瑞金,红花郎15,以及没有条码的专供经销商遵义1935和飞天迎宾,以及国台、钓鱼台的几个中高端系列(产品系列太多,同价位产品太多,自己跟自己打架,很多酒友是搞不清楚)。
400-600元中档价位酒,更是群雄争霸赛,茅台王子系列的珍品等,贵州大曲70年代,红花郎10,习酒1998,金沙1957,赖茅系列,国台国标等。
200-400元的中低档价位,品牌和系列更多了,茅台普王,普郎,金、银质习,金沙1963,金沙妙品60等等。
100-200元的中低端价位,基本是茅台迎宾,金沙回沙五星,老郎酒等几款酒的天下。。。
100元以下的市场,基本是茅台镇2000多家酒厂的天下,哈哈哈。。。茅台不带镇,带镇不上台(台面)
此外,贵州省外的知名品牌有,黑龙江北大仓、湖南武陵、山东云门陈酿也都不错啊。。。
有条件建议考虑茅台系列产品,也可以考虑茅台镇散装酱香型白酒
扁瓶子的酒有哪些湘窖
一.郎酒有哪些系列
1.郎酒分浓、酱、兼三种香型浓香型产品包括天宝洞藏酒、如意郎、嘉宾郎、贵宾郎、及古蔺系列酒等酱香型产品有精品郎酒、10年陈红花郎酒、15年陈红花郎酒、12年陈青花郎酒、20年陈青花郎酒、30年红运郎酒、50年青云郎酒等。
2.兼香型产品有12年陈酿、9年陈酿、3年陈酿的的几个系列。扩展资料:郎酒厂位于赤水河中游的四川省古蔺县二郎镇,西距县城四十五公里,与上游隔河相望的贵州茅台村相距只有四十公里。
3.二郎镇依山傍水,青石砌成的梯形街面两旁的店铺直通河边二郎滩渡口,水路可通舟。这里气候温湿,土壤黄红相间,盛产优质红高粱,当地人称为“古蔺高粱”或是“本地高粱”,同时也盛产郎酒制曲所用小麦,酿酒原料丰富。
4.气温有利于霉菌、酵母菌等酿酒微生物的繁殖,具有优良的酿酒客观自然条件。郎酒采用龙洞山泉水——郎泉水酿造,经有关部门测试,结果证明:取自深山1000米以下之天然龙洞山泉水是天然优质矿泉水,透明无味,PH值适中,硬度小,富含矿物质:钙、镁、钾、钠、偏硅酸等,是优良的矿泉水和酿酒用水。
二.沱牌有哪些系列
沱牌可以主要分为两个系列:沱牌和舍得,舍得是沱牌的高端产品,包括舍得和吞之乎沱牌可分为沱牌曲酒,特曲,大曲,头曲,再可细分为一曲天成,知己,陶醉,流浪春等系列
三.王茅酒有哪些系列?
王茅酒一共三款,祥雅,祥泰,祥邦,京东是官方销售渠道,可以购买到。
四.王茅酒一共有哪些系列?
茅台股份出品的王茅酒一共3款产品,分别是王茅酒(祥雅),王茅酒(祥泰),王茅酒(祥邦)。
五.沱牌有哪些系列酒
1.沱牌酒覆盖高中低档,低端有沱牌酒,纯粮酒,沱牌大曲,头曲等中端有中华沱牌,陶醉,沱牌曲酒,沱牌特曲,百年沱牌等高端则有一曲天成,舍得,吞之乎沱牌是优质基酒存储最大的企业,这也保证了沱牌的良心品质,比如一般高端酒的存储时间为三年,舍得则全部采用五年以上的基酒,吞之乎更是采用了十年以上的基酒。
六.习酒有几个系列
习酒系列:金质习酒、银质习酒、94年扁瓶习酒、94年圆瓶习酒、96年习水大曲、2004年习酒
七.资生堂有哪些系列?
盼丽风姿系列高水分系列优白系列百优系列贵族系列活颜悦色护肤系列Revital莉薇系列美肌恋人系列美透白系列怡丽丝尔系列碧丽妃系列肌肤之钥系列敏感话题系列Pureness系列新艳阳防晒系列安耐晒系列Men男士系列Uno男士系列
八.剑南春有哪些系列酒
1.剑南春品牌系列:【剑南春系列】剑南春珍藏级剑南春珍藏品剑南春剑南春国宝剑南春公元779剑南春10年年份酒剑南春15年年份酒(红瓶)剑南春典藏30年(蓝宝石)剑南春典藏30年(红宝石)【剑南系列】剑南道剑南道剑南醇剑南醇(精品)银剑南银剑南A3金剑南金剑南K6金剑南K9剑南尊剑南尊(经典)剑南尊(鸿运)剑南液剑南液(精制)剑南液(佳品)剑南液(精品)剑南红剑南红(519)剑南红(1558)剑南红(红典装)【剑南红(精酿)】剑南福剑南福(佳品)剑南福(窖藏)剑南福(3)剑南福(6)剑南福剑南国宝剑南国宝(贵宾级)剑南国宝(鉴赏级)剑南老酒剑南老酒(陈坛)剑南老酒(陈窖)剑南老酒(陈酿)剑南留香剑南飘香剑南留香剑南醇香剑南盛世剑南盛世(特曲)剑南盛世(特曲)窖藏剑南盛世(特曲)精品剑南盛世(特曲)精制剑南娇子剑南娇子(青花)剑南娇子(红盒)剑南娇子(绵柔红盒)剑南娇子(绵柔金盒)天地盖剑南烧坊剑南烧坊(唐坊)剑南烧坊(宋坊)剑南烧坊(元坊)剑南烧坊(绵柔型)(红坛)剑南烧坊(红金)剑南烧坊(红钻)剑南烧坊(小烧)剑南老窖剑南老窖·老窖池精酿剑南老窖精酿剑南老窖剑南老窖。
2.精品剑南老窖。特曲剑南老窖(天醇)剑南老窖2004剑南老窖2006原浆酒原浆酒(纯粮)原浆酒(原味)原浆酒(醇香)原浆酒(红瓷)(青瓷)原浆酒(精酿)原浆酒(精制)原浆酒(蓝瓷)【其他系列】御供御供官坊官坊(G3)官坊(G6)官坊(G9)玉尊玉尊(金)精品红精品黄红花喜庆小剑酒小剑酒绵竹醇年画绵竹醇绵竹酒醇和绵竹酒天成祥天成祥好运道好运道东方红东方红东方红1949唐之春唐之春(珍品)唐之春(佳品)唐之春(窖藏)绵竹大曲红标绵竹大曲老号绵竹大曲百年同顺汉唐雄风汉唐雄风(礼盒)汉唐雄风(精品)汉唐雄风(特制)汉唐雄风(佳酿)壶中岁月壶中岁月(新御)壶中岁月(新宋)壶中岁月(金礼盒)壶中岁月(红盒)扩展资料:【白酒简介】剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。
3.剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。《唐国补史》剑南春入载正史剑南春荣膺“大唐国酒”并被录入《唐国补史》、《德宗本纪》,成为唯一载入正史的当代中国名酒。
4.2005年,剑南春率先获批使用“纯粮固态发酵白酒”标志。2008年,剑南春酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产,位列剑南春“双国宝”之一。
5.2016年1-2月,剑南春销售已超过20亿元。其水晶剑南春销量和营收同比增长近30%,其北京和天津市场,其水晶剑南春销量增长超过了50%。
6.2015年10月27日,剑南春集团公司在六朝古都南京举办了“剑指百亿,共赢未来”的主旨宣讲。会上,剑南春提出了在未来5年内实现销售破百亿的目标。
九.洋酒有哪些系列,各系列里都有些什么酒?
1.洋酒概论洋酒,是对进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……,不同酒精含量的酒水品种。
2.洋酒的分类从生产方法上看,洋酒的分类大致为三,即酿造酒(FermentedLiquors)、蒸馏酒(DistilledLiquors)、再造(制)酒(即所谓“香甜酒”Liqueors),在此衍生的酒类千变万化,因而产生了多姿多彩的酒国世界。
3.酿造酒以谷类或水果类及其它含淀粉或糖份之植物为原料,经发酵及储存陈熟而制成之酒。如葡萄酒(Wine)、啤酒(Beer)。
4.蒸馏酒系发酵酒再经蒸馏提纯及储存陈熟而制成之酒,酒精含量较高。如白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、金酒(Gin)、朗姆酒(Rum)、伏特加(Vodka)。
5.根据原料的不同,又可分为谷物蒸馏酒、葡萄蒸馏酒以及其它蒸馏酒。再制酒以酒精、蒸馏酒、酿造酒为酒基,加入动植物性辅料、药材、矿物或其它食品添加物,调制而成之酒,其抽出物含量不低于2%者。
6.如力娇甜酒(甜酒Cordials/利口酒Liqueurs)。洋酒常识酒精度一般是以容量来计算,故在酒精浓度后,会加上『Vol』以示与重量计算之区分。
7.标签上酒精含量的表示法有两种:欧式百分比法:欧洲、日本等国,是以百分比或度来表示,如威士忌一般为40%Vol或43%Vol,白兰地为40%Vol,葡萄酒为12%~15%Vol。
8.各类洋酒介绍威士忌据说是从英国爱尔兰的原住居民们所制出的“生命之水”而来。原来的成品因为是作为一种消除疲劳的滋补剂,所以比现在的更甜。
9.威士忌有“麦芽威士忌”(MALT,苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌二种);“波本威士忌”(BOURBON);“玉米威士忌”(CORN)三种。
10.葡萄酒葡萄酒是把葡萄榨汁后发酵,然后放入木桶中使它成熟的一种酒。不同的酿酒葡萄使葡萄酒有红、白二种颜色,是最常见、销量最大的日常用酒。
11.白兰地凡是用葡萄以及各种水果为原料,经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒,都统称为白兰地。它的制法就是把上述过程产生的材料放入木桶中,长年贮藏使它成熟。
12.所以白兰地的前身其实就是白葡萄酒。香槟酒香槟酒是一种被称为发泡酒的沸腾性葡萄酒。因为是以法国东北部马恩河谷名为香槟(CHAMPAGNE)地区葡萄酿造而成,所以得名。
13.和葡萄酒一样,它也有红、白二种颜色。由于瓶中充满了气体,所以在拔除栓头时会发出悦耳的声响。香槟酒也因此成为圣诞节等喜庆宴上所不可或缺的酒类之一。
14.威末酒威末酒又称为饭前酒(APERITIF)。是一种以白葡萄酒为原料,加上糖份,再加入种种药味香料和强化剂,如矢车菊、丁香、茴香等等。
15.这种酒有二种:甜的称为SWEETVERRMOUTH,或ITALIAVERMOUTH。其酒色浓厚;而辛辣的则称为DRYVERMOUTH,或FRANCEVERMOUTH。
16.它是一种色泽淡泊,甜味也少的混合酒。在饭前饮用可以促进食欲,消除疲劳。烈酒和力娇甜酒烈酒及力姣甜酒SPIRITS&LIQUEURS,此类烈酒经多重蒸馏配酿而成,各具有独特个性如金酒。
17.此外,部分早期的酒厂发现,其酿制的烈酒能有摄取各种果子及香料之色、香、味成分的能力,在日久存放下能大大改善味道及色泽,遂生产出另一种新的酒类系列--力姣甜酒薄荷酒薄荷酒也叫CREMEDEMINT,是一种把薄荷叶、柠檬皮和其它药料,加在酒精里蒸馏以后,再放入糖份和少量的薄荷油所做成的混合酒,有绿色和白色二种。
18.它口味甜腻,所独有的薄荷香能和含有苦艾浓缩汁的苦艾酒(VERMOUTH)对比,是一种力娇酒的典型。据说在消化不良或饱腹时,这种酒非常有效。
19.另外,它更是一种适合女士们饮用的晚间酒。伏特加伏特加是俄国罗斯的国酒,又称俄得克,在日本、中国也有生产。
20.它是极寒之地的产物。12世纪,沙皇俄国酿制出一种以稞麦酿制的啤酒和蜂蜜酒蒸馏而成的“生命之水”,可以认为它是现今的伏特加酒的原型。
21.此后不久,玉米、马铃薯等农作物引进俄国,成了伏特加酒新的原料。清酒清酒(Sake)在日本俗称日本酒,它与我国黄酒为同一类型的低度米酒。
22.清酒是以精白米为主要原料,以久负盛名的滩之宫水为水源,并采用优质微生物和现代科学方法酿成。在日本享有国酒之誉,并以英文Sake闻名世界,质量最优秀的是月桂冠、樱正宗、大关、白鹰、松竹、梅及秀兰。
23.威士忌的详细介绍:威士忌(WHISKY)是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸瘤酒。
24.英国人称之为“生命之水”。早在15世纪,苏格兰人便已掌握了秘决一直流传至今。精选的高质大麦经萌牙、烘干、辗碎、发酵等程序变成麦芽汁,再经过双重蒸馏后注入橡木桶内贮藏醇化,多年后便成为调配苏格兰威士忌的基本佳酿。
25.熟练的调酒师能够把50多种不同风味,不同年期的威士忌昆和得恰至好处,今每种威士忌的独特长处极迟发挥,幻化出酒质完美的苏格兰威士忌。
26.根据国际法,只有在苏格兰境内蒸馏和醇化的才能配你苏格兰威士忌。所有苏格兰威士忌均以三种天然原料酿制而成:谷物、水和醇母,需经历最少3年的醇化过程。
27.威士忌只有两种,一种是大麦威士忌,例如仅以大麦芽酿成的格兰威特。另一种是混合威士忌,例如芝华士,它是以各种的大麦和谷物苏格兰威士忌混合调配而成,酒味独特,如交响乐一般。
28.由于威士忌酒液经蒸馏后,会被注入橡木桶等后醇化;经过时间的洗礼,谷物的特点和橡木的色泽使每瓶威士忌均别具特色。
29.所有威士忌均需经历最少3年的醇化过桶等后醇化过程。实际上,大部分苏格兰威士忌均较其所示年份被醇化了更长的时间。
30.威士忌瓶上的印有年份,表明了酒液在橡木桶中醇化的时间。对手“真正的威士忌年份”,卖酒商店的口头承诺未必可信,最好的办法是自己查证了威士忌瓶上标识所印的年份。
31.市场上也会有一些没有年份标示的威士忌,有人问,这种酒的品质如何?专家给您的指点是:唯有产自信誉昭著的蒸馏厂的威士忌才可保证其质量。
32.威士忌的价格与“年份”成正比。威士忌年份所表示的“时间投资”,是威士忌定价的一个重要因素,年份越是久远,越是醇化,售价也越高。
33.那么该如何选购苏格兰威士忌呢?首先,应选择知名名牌,这便是质量的保证,而其它选购因素包括:年份、售价、风味及格调、酒瓶及蒸馏厂。
34.威士忌的蒸馏技术从何时开始,并不十分清楚,但是威士忌发源于爱尔兰的说法是可以肯定的。炼金术于四世纪左右,在埃及一带整合为一系统,向西方扩展到非洲北部,并于中世纪初传到西班牙,在这漫长的流传过程中,偶然发现在炼金术的锅炉中放入某种发酵液体会产生酒精度数强烈的液体,这就是人类初次获得蒸馏酒的经验。
35.炼金术士把这种酒以拉丁语命名为生命之水(AquaVitae),且视为长生不老的秘方至宝。这种蒸馏制酒的方式,传到了北爱尔兰,他们把当地的麦酒蒸馏后,产生了强烈的酒,他们把这种酒,用当地的语言直译为UlSGE-BEATHA这就是威士忌的起源。
36.现今世界各地都生产威士忌,只要知道取得谷物的方法,有蒸馏、成熟的设备和生产的技术大家都可以制造出威士忌,但是要制造出优良威士忌,则须从酿造到成熟的生产过程中对于适合的气候土壤、高科技的酿造技术,酿造者的敏锐感觉都有严格的要求。
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1.泸州老窖高端系列:国窖1573系列中高端系列:特曲系列,百年系列,百年泸州老窖系列。中低端系列:头曲系列,二曲系列。
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泸州老窖价格表
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2、52500ml泸州老窖醇香A(双瓶):价格:169.00、产地:四川、净含量:500ml、酒厂:中国·泸州老窖股份有限公司、酒精度:52、储藏条件:常温、干燥、阴凉、避光、香型:浓香型、原料:水、高粱、大米、小麦。
3、52500ml泸州老窖-聚宝坊原窖老酒:价格:¥151.00、产地:四川、净含量:500ml、酒厂:中国·泸州老窖股份有限公司、产地(最新):中国;四川、酒精度:52、香型:浓香型、原料:水、高粱、大米、小麦。
4、52500ml泸州老窖红绵柔:价格:¥69.00、产地:四川、净含量:500ml、酒厂:中国·泸州老窖股份有限公司、产地(最新):中国;四川、酒精度:52、储藏条件:常温贮藏、香型:浓香型、原料:水、高粱、大米、小麦。
注意事项:
1.跟朋友喝酒是一件幸福的事,但是喝酒千万不要劝酒,或者要求对方喝过多的酒,因为作为主人大方是好事,但是劝酒就不好了,要为对方安全负责。
2.一起喝酒的人,无论醉酒的是自己或者客人,一定不要开车,醉驾很危险,而且容易引发事故,还要受到严重处罚。为了安全起见,醉酒一定不要开车,可以打个电话给家人或者找代驾。
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