传承两百年的古代名酒瑰宝：榆树钱酒的历史与品味

在纷繁复杂的白酒市场中，众多品牌争相以古代名酒为招牌，真正传承有序的却寥寥无几。在这其中，吉林榆树市的榆树钱酒，凭借其两百多年的历史和七代酿酒大师的传承，成为了罕见的古代名酒，更是非物质文化遗产的瑰宝。尽管酒款众多，但浓兼复合型酒款，以其独特的北方地域风格和卓越的品质，尤为值得品鉴。

榆树钱酒的历史传承

榆树钱酒，诞生于嘉庆十七年（1812年），历经两百多年的风风雨雨，至今仍保留着其独特的酿造工艺和风味。作为吉林省榆树市的特产，榆树钱酒不仅被列入吉林省非物质文化遗产，更荣获中国知名商标，其传承之有序，远超那些断了传承的假古酒。

独特的酿造工艺

与其他白酒相比，榆树钱酒采用当地矿物质丰富的黄粘土干打垒建成的窖池作为发酵池，这种独特的发酵工艺使得酒体独具北方酒的清冽、净爽，饮后顺喉舒适，与南方酒的粗辣形成了鲜明对比。在出窖后，榆树钱酒采用五甑工艺，与最初的清六甑不同，使得酒味更加清醇，香味悠长。

丰富的酒款选择

榆树钱酒旗下拥有众多酒款，从低端到高端，满足不同消费者的需求。浓兼复合型白酒尤为值得推荐。这种酒款定位中高端，与普通浓香型白酒相比，更醇厚、幽雅、净爽，并带有怡畅的北方地域风格。其低酸、低酯、低卫生指标值的健康特点，也使其成为越来越多消费者的首选。

壹号系列：中端佳品

榆树钱酒主打的壹号系列，属于中端酒，也是最受欢迎的一个系列。这款酒品鉴起来有果香、花香、菠萝香，后味还有发酵物的香气。入口清新甘甜，下喉顺滑，后味较长，滋味复杂、细腻协调，整体品质非常不错。

价格表

以下是部分榆树钱酒的价格表：

- 榆树钱窖藏5 42度500ml：36元

- 榆树钱窖藏20 41.8度500ml：268元

- 榆树钱窖藏20 50.8度500ml：288元

- 榆树钱陈窖10 52度500ml：39元

- 榆树钱窖龄9 42度500ml：41元

- 榆树钱窖龄15 42度500ml：63元

- 榆树钱老五星39度650ml：106元

- 榆树钱老五星52度650ml：106元

- 榆树钱珍品五星52度650ml：188元

- 榆树钱壹号献礼版41.8度500ml：138元

- 榆树钱壹号献礼版50.8度500ml：148元

- 榆树钱壹号生态版41.8度500ml：223元

- 榆树钱壹号典藏41.8度500ml：274元

- 榆树钱窖藏壹号53度500ml：388元

榆树钱酒，以其悠久的历史、独特的酿造工艺和卓越的品质，成为了白酒市场上的佼佼者。无论是作为礼品还是自用，都是不错的选择。

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