2025-11-07
北京二锅头酒：生产地、价格及文化内涵解析
大家好！我们将一起深入探讨北京二锅头酒，这一具有悠久历史和独特风味的传统白酒。让我们来了解一下二锅头酒的生产地及其价格。
一、北京二锅头酒的生产地与价格
北京二锅头酒，作为北京市的代表性白酒品牌之一，由北京二锅头酒业股份有限公司生产。这款酒以高粱为原料，采用传统的“老五甑”工艺，清蒸清烧，经过长时间的发酵和陈酿，口感醇厚绵香，深受消费者喜爱。
目前，市场上北京二锅头酒的价格多样，以下是一些常见产品的价格：
- 红星二锅头绵柔8陈酿43度750ml6瓶整箱：235元
- 北京二锅头酒蓝瓶永丰牌出口型白酒整箱清香型白酒42度500mlX6瓶：210元
- 北京牛栏山二锅头42度陈酿浓香型白酒500ml12瓶整箱A标：79.91元
- 北京42度金盖二锅头500ml12瓶整箱：690元
- 北京42度红盖二锅头500ml12瓶整箱：690元
- 北京42度蓝盖二锅头500ml12瓶整箱：690元
- 北京46度窖藏陈酿红瓶二锅头500ml1瓶：88元
- 北京52度洞藏陈酿金瓶二锅头买一瓶送一瓶：188元
价格仅供参考，实际价格以酒企报价为准。
二、北京二锅头酒的简介
北京二锅头酒选用高粱为原料，以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺。这种工艺经过原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发酵，火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长。
三、北京红星二锅头价格
以下是几种北京红星二锅头酒的价格及描述：
- 北京红星二锅头，瓶装二锅头酒度50度，规格475ML，香型浓香型，价格为10元。
- 老北京二锅头，盒装二锅头酒度65度，规格500ML，香型清香型，价格为60元。
- 46度特制瓷坛二锅头，盒装二锅头酒度46度，规格500ML，香型清香型，价格为23元。
- 十年陈酿二锅头，盒装二锅头酒度50度，规格480ML，香型清香型，价格为8.5元。
- 55度红星二锅头，普瓶二锅头酒度55度，规格500ML×12，香型清香型，价格为5.5元。
四、牛栏山白酒的价格
以下是牛栏山白酒的价格列表：
- 60度牛栏山至尊经典二锅头600ml：688元
- 52度牛栏山百年二锅头400ml：119元
- 52度牛栏山经典二锅头500ml：399元
- 53度牛栏山珍品30年二锅头500ml：198元
- 46度牛栏山珍品30年二锅头500ml：169元
- 52度牛栏山珍品20年二锅头450ml：58元
- 36度牛栏山百年二锅头400ml：109元
- 53度牛栏山至尊经典二锅头500ml：588元
- 45度牛栏山15年陈酿珍品二锅头400ml：49元
- 45度牛栏山经典二锅头500ml：398元
- 52度牛栏山经典二锅头500ml（光瓶装）：300元
五、二锅头的种类
二锅头酒在烧制过程中，根据不同的烧制方式和酒液浓度，可以分为以下几种：
1. 锅头酒：烧酒开始流出的酒，浓度较高，可达75度以上。
2. 酒稍子：烧酒后期流出的酒，浓度较低，只有10几度。
3. 窖酒：将60度的酒装坛密封于地下，经过长时间醇化而成。
六、二锅头酒的文化内涵
二锅头酒不仅是北京的传统白酒，更是具有深厚文化内涵的饮品。它见证了北京的历史变迁，承载着北京人民的情感与记忆。
如果您想了解更多关于北京二锅头酒的信息，请继续关注我们的后续文章。
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